鹿尾羓含豐富蛋白、膠質乳磷酸鈣、維他命C、維他命D、維他命 E、維他命B12、鎂及鋅(補鋅產品，補鋅資訊)等礦物質。壯腰益腎、大補虛損、增強體力、消除疲勞，能促進血液循環，對治療風濕病有顯著的療效，是良好的全身性強壯保健品。

用於腰脊疼痛不能屈伸，滑精滋補強壯、益精補虛、健腎補血，有治腰背疼痛、頭昏耳鳴。功效：強體質、補腎血、促代謝、陽痿遺精、頭昏耳鳴、壯筋骨，益氣血。用於身體虛弱、精神疲乏、腰腿酸軟、頭暈目眩、腎虧精冷、性欲減退、夜多小便、健忘失眠、畏寒肢冷、心悸煩熱、頭痛失眠、消渴、夜尿頻等。

鹿尾羓科約有150多種，亦有說200種。我國有25種鹿尾羓。

功效與作用

　　鹿尾羓是鹿科動物的尾部，彙集鹿的陰血精華，有稱“陽氣聚于角，陰血聚於尾”。聞名於世的琿春鹿尾羓系中國吉林省琿春地區出產之梅花鹿尾部加工而成，由梅花鹿的尾部椎骨處切割取出，除去筋部、殘肉及毛茸，用線縫合，然後掛起自然風乾。琿春鹿尾羓功效顯著，不寒不燥、品質特佳，而產量日漸稀少，是家喻戶曉的強身健體的滋補珍品。 

藥理作用

　　琿春鹿尾羓含豐富蛋白(蛋白補充產品，蛋白補充資訊)質(蛋白質產品，蛋白質資訊)、膠質乳磷酸鈣(補鈣產品，補鈣資訊)、維他命C、維他命D、維他命 E、維他命B12、鎂及鋅(補鋅產品，補鋅資訊)等礦物質。壯腰益腎，大補虛損，增強體力，消除疲勞，能促進血液迴圈，對治療風濕病有顯著的療效。是良好的全身性強壯保健品。

食用方法

　　紅燒鹿尾
　　原料：
　　鹿尾400克，筍片50克，胡椒麵2克，大油40克，蔥、薑末各2克，醬油30克，鹽3克，料酒15克，味精10克，白糖5克，水澱粉40克，香油10克，湯適量。
　　制法：
　　①把鹿尾、筍一起用開水焯一下倒出；
　　②坐勺放油，蔥、薑熗鍋，烹料酒，加湯、醬油、鹽、糖、味精、胡椒麵，放入鹿尾、筍片炒一會兒，攏芡，顛勺，淋香油，出勺即可。
　　 紅燒鹿尾：鹿尾味甘、降壓，紅燒鹿尾不但有很高的營養價值，而且有很高的藥用價值。此菜特點是菜色棕紅，香辣味濃厚。