三分鐘讀懂診療原理 – 食療

　　針灸——中醫認為人體中的經絡系統負責輸送全身的「氣」、「血」及「血液」，這些輸送物質在體內循環，使身體中的各個組織與器官保持平衡與穩定。然而當經絡系統出現阻塞不通的情況時，則影響了這些物質的輸送，使「邪氣」侵入，此時人體就會開始出現異常病變。當針插進人體之後，會引起人體自身的反應，加強氣血循環，克服經絡的阻塞，使經絡系統恢復正常，病症因此得以治癒。針與灸是兩種治療方法，傳統中醫多用針法來治療急性病，用灸法來治療慢性病。 

　　艾灸——艾灸可以分為“艾”和“灸”兩個字。“艾”指的是艾葉製成的艾炷或艾條。艾性溫，其味芳香，善通經脈，具有理氣血、逐寒濕、溫經、止血、安胎的作用。“灸”指的是灸法。灸法是運用艾絨或者其他藥物為主要灸材，點燃後放置腧穴或病變部位，進行燒灼、熏熨，通過溫熱刺激及藥物的作用，經過經絡的傳導，達到温通氣血、扶正祛邪的治療疾病和預防保健的方法。 

　　拔罐——拔罐療法又稱吸筒療法、火罐氣。中醫學理論認爲，人之所以生病，就是在風、寒、暑、濕、燥、火六氣等外界致病因素的作用下，以及體內臟腑經絡氣血的功能紊亂所致。中醫拔罐療法的原理是通過對人體體表穴位的局部刺激，利用經絡的傳導功能和雙向調節作用，扶助正氣，祛除體內的病邪，以通行氣血、疏通經絡達到除病健身之目的。 

　　刮痧——刮痧起源於古老的中國，(年代不詳)，有資料證明在春秋戰國時期就已經盛行。刮痧，就是利用刮痧器具，良性刺激經絡穴位，發揮營衛之氣的作用，使經絡穴位處充血，改善局部微循環，起到祛除邪氣、疏通經絡、舒筋理氣、活血化瘀，以增強機體自身潛在的抗病能力和免疫機能，從而達到扶正祛邪，防病治病的作用。